Curiosità sulla zucca

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qualcosa che non tutti conoscono

Anche se la zucca è un ortaggio molto comune, di utilizzo diffuso e presente spesso nelle nostre tavole, non alcune cose che vi stiamo per ricordare, non sono note a tutti:

  • Le zucche sono un membro della famiglia Cucurbitaceae che comprende i cetrioli
  • Le zucche contengono potassio e vitamina A
  • I fiori di zucca sono commestibili
  • La torta di zucca più grande mai realizzata è stata di oltre un metro di diametro e pesava più di 350 chili. Sono state usati 36 kg di zucca cotta, 16 kg di zucchero, 12 dozzine di uova e ci sono volute sei ore per cuocerla.
  • Originariamente, le zucche venivano usate come ingrediente di torte, per la loro buccia non per il ripieno.
  • Una volta le zucche venivano raccomandate per rimuovere le lentiggini e curare i morsi di serpente.
  • La zucca più grande mai cresciuta pesava 517 kg.
  • Le zucche contengono il 90 percento di acqua.
  • L'ottanta percento dellaproduzione zucca è disponibile in ottobre.
  • I nativi americani hanno appiattito le strisce di zucche, le hanno asciugate e fatto delle stuoie.
  • I nativi americani hanno usato semi di zucca per cibo e medicine.

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Aggiungere la zucca alla propria dieta

in che modo mangiare questo ortaggio

C'è una varietà di modi per mangiare più zucca.

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Le origini della zucca

la storia, molto antica di questo ortaggio

Si ritiene che le zucche siano originarie del Nord America. I semi di zucca sono stati trovati in Messico, risalenti al periodo che va dal 7000 al 5500 a.C.

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Proprietà della zucca

quali sono i benefici nella nostra salute

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I semi di zucca

piccoli ma ricchi di proprietà

I semi di zucca sono stati a lungo apprezzati come fonte di zinco minerale e l'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda il loro consumo come un buon modo per ottenere questo nutriente.

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